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それに豪華に見えて旦那さまも喜んでくれました。特に気を使うことなく焼き食べましたが、「すごい柔らかいラム、どこで買ったの?」と皆さんに大好評!鼻高々でしたw★オーブンでも。スパイシーにしたかったので岩塩・黒胡椒・白胡椒・ハーブソルト・トリュフ塩・生ローズマリーナツメグ・玉葱・ニンニク・オリーブオイルでマリネ。

イマが買い時!

2017年04月04日 ランキング上位商品↑

ニュージーランド フレンチラムラック チョップニュージーランド産フレンチラムラック ラム 骨付きロース 約601-700g ラムチョップ に!

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とても美味しかったです。ヒツジ独特の香りがするので!苦手な方は!焼く前にお肉にハーブをすりこんで置いてから焼くのと!焼いている途中の油はキッチンペーパーなどでふき取りながら焼くともっと美味しいです。私はこういう作業が手間に感じないのですが、手っ取り早く作りたい方はラム善さんのチョップをオススメ。我が家はラム臭OKなので!これはこれでOK。鼻の奥に残りまする。友人宅への持ち寄りで、マリネして焼いたものを持って行きました。今日は作り置きのジェノベーゼで頂きました。ジューシーで臭みもなく美味しかったです。あとはフライパンで焼くだけで、ジューシーなラムロースト完成です。夫が!今まで食べたラムの中で一番おいしいと絶賛していました。。以前カットされたラムが美味しかったので今回はブロックを購入してみました肉質もやわらかく満足のいく商品でした。697gのお肉でしたが!脂が180gあり(ちょっと赤身の部分もありました)今回は取り除き調理。お肉もその時々があるのですが、今回は少し脂身が厚かったかな?と思いながら捌いていたのですが、食べるところは前回と同じくたっぷりと肉厚でした(^ω^)下味、香りつけは塩、胡椒、ローズマリー、ニンニク。今日も指まで美味しかったぁ〜〜〜ただ少しの差で!こちらの方がラム臭が強いと思います。トレーにニンニクをこすり付けると!もっと香りが付きますよ。また機会があれ購入したいです。真空パックされているのですが!開けると噂の獣臭w手袋をして調理しました。どちらも美味しいですね。キャンプに持って行きバーベキューにしましたが!臭みもなく子供もよく食べました。★まずは初夏のBBQ用。やっぱりおいしい!セットなので冷凍庫にストックしました。ニンニク、トリュフ塩、黒胡椒、ローズマリーで下味をし寝かせました。う〜ん、次回頼んだら、全くの同じ質とは限らないからね〜(なんてシビアな考え(^_^;))あ〜でも、そこまで言うなら、がぶっと手づかみで食べてみて〜 ホント指まで美味しいから!丸ごとオーブンで焼きました。塩コショウして!ローズマリーとにんにくのすりおろしに漬けて一晩。ラムラックですがBBQでしたので最初に切り分け、岩塩・ハーブソルト・生ローズマリー3枝・ニンニクでマリネしておきました。オーブンで焼き!ホイルして休め切り分けると!中は綺麗な緋色のグラデーション!柔らかくてとっても美味しく「お店を開けるんじゃ!」と素材の良さに腕を錯覚しましたw満足なお買い物ができました。でね!今回はラム臭がほとんどなくてね!でも噛めばしっかりラムの味。臭みもなく、脂は落としましたが、またリピートいたします!半解凍で一本づつ切り離し魚焼きグリルで焼いてみました。それで☆1個減。今月も初めにラム善さんのラムチョップを頂き!その間もBBQでラムを頂き!最近ラム肉が一番好きなお肉です。初めて買いましたが、とても柔らかくて美味しかったです。だからこれも箸やフォークなどを駆使して食べてます。がぶっ!と行きたいのです。でもラム善さんの方が食べやすいんじゃないかな〜ラックなので筋や脂身を落としたり!切り分けたりするのでチョップよりひと手間要します。結婚記念日のディナー用に買いました。ガチガチの冷凍だから!小分けがむずいです。もっとラム臭カモ〜ン!な私ですが!主人からすると「すっごい食べやすい」「いつものでもOKだけど!今までの中で1番イイ!」と絶賛。今回はカシスジャム、バルサミコ、肉汁でのソースでいただきました。また購入したいと思います。いつもは焼いたあとの肉汁に赤ワイン、バルサミコ、カシスジャムでソースを作ります。2回目のリピートです。すっごく品の良いラムの味でしたよ。こちらも負けず劣らずのやわらかさ&ジューシー。ヒツジは好きなのですがなかなか近くに売ってなくて取り扱いがあって嬉しいです。さてこちらのラムも美味しかったです。最近では近所のスーパーでも売っているのですが、さすがにラックではないので、はじめてこちらで買ってみました。お店みたいとかなり喜ばれ!かなり褒められました☻また買います!美味しかったです!こちらで購入した福袋に入っていて美味しかったのでリピートしました。外側はパリッとなり!かぶりついたら肉汁がジュワーっと出てきてとても美味しかったです。総量無料もうれしいです。ワイン2本空けてしまいました。骨は8本。ラム好きなので、迷わず購入!柔らかくて、とても美味しかったです。どうも私は「骨付き肉」が好きです。原始的?主人は都会っ子?なるべくなら食事中手は汚したくないのです。こちらのラム!ラム善さんと同じニュージーランド産です。ハニーマスタードもおいしいですね。冷蔵でゆっくり解凍し!焼けば最高でしょう!文句なしの味だし!油も牛じゃないから最高です。焼きすぎに注意ですよハラールマークが入っているのに驚きました(笑)←良い意味で昨年初めて購入しました‼しっかり掃除してあって、すぐ使えました。味的にはどちらもハナマルなんですが!もしリピするならラム善さんかな?1本から買えますしね。ニンニク風味のお料理で!盛り付け皿にこすると香りが立つのでオススメ♪オリーブオイル!塩!胡椒!バター!赤ワインでガッと表面に火を通して!中はミディアムレア。